* Получите консультацию и счет в WhatsApp
Доставка в г.Петропавловск:
из г.Ростов-на-Дону
Время доставки:
3-4 дня
Стоимость:
по тарифам транспортных компаний
Основные характеристики
Бренд
|
Unox |
Количество уровней
|
3 |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Напряжение
|
220 В |
Расстояние между уровнями
|
67 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN1/1 |
Высота, мм
|
538 мм |
Длина, мм
|
750 мм |
Способ установки
|
Настольный |
Доставка в г.Петропавловск:
из г.Ростов-на-Дону
Время доставки:
3-4 дня
Стоимость:
по тарифам транспортных компаний
Описание
Бренд
|
Unox |
Количество уровней
|
3 |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Напряжение
|
220 В |
Расстояние между уровнями
|
67 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN1/1 |
Высота, мм
|
538 мм |
Длина, мм
|
750 мм |
Способ установки
|
Настольный |
Мощность, кВт
|
5 кВт |
- Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R – малогабаритная модель кулинарной серии ChefTop Mind.Maps.
- Печи этой серии предназначены для запекания, жарки и выпечки различных блюд одновременно на разных уровнях, при этом не происходит смешения запахов.
- Особенности модели XEVC-0311-E1R:
- электронагрев камеры, сеть 220/380 В;
- ADAPTIVE.Clima – инновационная система корректировки программы готовки по фактическим параметрам камеры и загрузки;
- гастронормированный объем камеры – установка 3 шт.
- гастроемкостей GN 1/1;
- профилированные направляющие, межуровневое расстояние 67 мм;
- технология двухъярусной установки печей и присоединения вспомогательного оборудования MAXI.LINK;
- MIND.Maps – возможность изображения пошагового рецепта в виде графика;
- управление процессом – высокотехнологичная панель MASTER.Touch ONE;
- инжекторная пароподача с шагом 10 %;
- приготовление с режимом «Дельта Т», использование только основного зонда и датчика, не комплектуется зондом MULTI.Point;
- распашная дверка с бесконтактным сенсором и фиксацией при открытии в трех положениях 60°/120°/180°;
- блокировка работы при открытии дверки;
- Rotor.KLEAN – система автомойки камеры с моющим средством (встроенный бак, 4 режима);
- дверка с влагосборником и дренажным сливом непрерывного действия;
- система автодиагностики;
- необходимо подключение к водоподаче и сливу;
- использована термоизоляционная технология Protek.SAFE – безопасность работы за счет ненагревающихся наружных поверхностей;
- контроль от перегрева – защитный термостат.
- Стандартная комплектация:
- стальная нержавеющая обшивка камеры и внешнего корпуса;
- L-образные направляющие из коррозионностойкой стали;
- в дверку установлен обзорный стеклопакет из термозакаленного материала;
- для петлевого механизма и запорного устройства дверки применены высокопрочные материалы – технополимер и углеродное волокно;
- установлен реверсивный вентилятор, работающий в двухскоростном программируемом режиме;
- светодиодная подсветка;
- ножки – 4 шт.
- Профессиональный функционал:
- AIR.Maxi – контроль работы вентилятора (реверсивное движение, 2 скорости + два полустатических режима) для равномерного распределения нагрева;
- STEAM.Maxi – программируемая пароподача;
- DRY.Maxi – быстрое снижение влажности в камере для получения аппетитной корочки;
- "INF" – функция non-stop работы конвектомата;
- "HOLD" – температурная выдержка;
- приготовление с датчиком в продукте (Дельта Т).
- Основные технологические режимы:
- конвекция – +30 … +260 °С;
- конвекция с пароувлажнением (30-90 %) – +35 … +260 °С;
- приготовление без конвекции на пару – +35 … +130 °С;
- конвекция с функцией DRY.Maxi – +30 … +260 °С.
- MASTER.Touch ONE – основные функции:
- управление вспомогательным оборудованием;
- многофункциональный дисплей для вывода главных параметров работы;
- запись рецептов (до 256 шт.) с наименованием на любом языке и визуальным обозначением.
- Шкаф тепловой:
- XVL 385;
- XVL 585.
- Бытовая химия для автомойки:
- Cleaneq Acidem R/CJ;
- Cleaneq Alkadem C/F;
- Unox DetRinse (2 средства в 1);
- Cleaneq Acidem C/K.
- Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.
Оплата
Банковским переводом
Оплатить заказ можно в любом банке по счету, выставленному на Ваше имя. Запросите счет у менеджера, распечатайте его, произведите оплату в течении трех рабочих дней и ожидайте доставку.
Банковской картой
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Наличными при получении заказа
По согласованию можно оплатить заказ наличными при получении товара.
Кредит и рассрочка
Можно приобрести товар в кредит. Процедура оформления товара в кредит не займет у Вас много времени. Некоторые товары можно приобрести в рассрочку, подробности уточняйте у Вашего менеджера.
По счету с НДС
Оплатить заказ можно в любом банке по счету с НДС, выставленному на Вашу организацию.
В лизинг
Мы работаем с несколькими лизинговыми компаниями, за счёт чего процент одобрения увеличивается до 90%. В большинстве случаев решение по одобрению принимается в течение суток. Преимущество лизинга для юридических лиц - в оптимизации налоговой нагрузки.
Услуги
Консультация и расчёт
Изучайте наш каталог оборудования, задавайте вопросы об особенностях конструкции, эксплуатации и функционирования техники – наши менеджеры дадут подробные консультации и помогут с расчетом и выбором техники под Ваши нужды.
Проект "под ключ"
Наша цель - предоставить полный цикл услуг «под ключ». Мы делаем все возможное, чтобы вы получили то, о чем давно мечтали – кратчайшие сроки.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.
Установка / Монтаж
Доверьте установку оборудования ответственной компании!
Пусконаладка
Вопреки распространенному мнению, пуско-наладка – не просто «нажатие кнопок», а сложный, кропотливый и очень ответственный процесс. Он требует от исполнителя досконального знания специфики установок различных марок оборудования.
Отзывы
Оставить отзыв
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!